In bacon gewikkelde kippenborsten gevuld met courgette en fontina
- 4 kippenborsten zonder botten, zonder vel, bijgesneden, varkenshaasjes verwijderd, gestampt tot 2/3-in. dik.
- koosjer zout.
- Zwarte peper.
- 1 grote courgette, in dunne reepjes gesneden met een dunschiller (ongeveer 20 stuks)
- 4 Oz. ...
- 8 dikke plakjes spek.