Lapetiteepicerievegan
- 1 1/4 kopjes (125 g) pecannoten.
- 3 plakjes spek (ongeveer 90 g - ik heb dikke plakjes gebruikt, dus de kans is groot dat de mijne iets meer was)
- 1 snufje fijn zeezout.
- 34 T (2 kopjes plus 2 T; 270 g) AP-bloem.
- 18 T (1 kopje plus 2 T; 230 g) ongezouten boter, kamertemperatuur.
- 10 T (1/2 kopje plus 2 T; 120 g) kristalsuiker.
- 2 t water.
- 2 t vanille.
