Lapetiteepicerievegan
Bacon-cheeseburgers met zoete aardappelchips
- 3 eetlepels. extra vierge olijfolie, plus meer voor motregen.
- 4 grote zoete aardappelen, geschild en in plakjes.
- koosjer zout.
- 8 reepjes spek.
- 1 1/3 lb. 80% mager rundergehakt, gevormd tot 4 pasteitjes (1/3 lb. elk)
- 4 plakjes Amerikaanse kaas.
- 4 sesam hamburgerbroodjes.
- Groenbladige sla.
