Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 2 middelgrote rode uien (in dunne plakjes)
- 6 eetlepels extra vierge olijfolie (plus meer voor borstelen)
- ½ kopje mayonaise.
- 2 eetlepels vers citroensap.
- Zout en versgemalen peper.
- 8 plakjes dik gesneden spek (12 gram)
- 3 pond gemengde gemalen klauwplaat en gemalen entrecote.
- 12 ons brie (in plakjes)
