VOEDSELSUGGESTIE De droge Oostenrijkse Rieslings passen goed bij Aziatische gerechten, vooral sushi en licht gekruide gerechten. Ze zijn een geweldige partner voor zalm, tonijn en meer sterk gearomatiseerde rivier- of meervis. Zoete Rieslings passen bij fruitdesserts, of, nog beter, kunnen op zichzelf worden genoten aan het einde van een maaltijd.