Artisjok Chowder ingrediënten

Ingrediënten

• 1/4 kop (4 eetlepels) boter.
• 1 kleine witte ui, geschild en in blokjes gesneden.
• 1 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden.
• 3 teentjes knoflook, gehakt.
• 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden.
• 6 kopjes kippen- of groentebouillon.
• 2 laurierblaadjes.
• 1 theelepel gedroogde tijm.