Methode
- Week droge kikkererwten ongeveer 8 uur in ruim water (kikkererwten moeten goed afgedekt zijn). ...
- Gooi het weekwater weg en was de kikkererwten. ...
- Dek de pan af met een deksel en breng aan de kook. ...
- Nadat de kikkererwten aan de kook zijn, zet je het vuur laag tot medium en laat je de kikkererwten zachtjes koken (met deksel) tot ze gaar zijn.