aquafaba werkt niet

Je hebt geen keukenmixer gebruikt. Omdat dunne aquafaba hard moet worden opgeklopt om pieken te bereiken, is een krachtige keukenmixer echt het beste hulpmiddel voor de klus - probeer niet eens te kloppen met een garde. Een handmixer kan werken als dat alles is wat je hebt, maar je krijgt misschien niet dezelfde consistentie als een keukenmixer.