appeltaart recept

Ingrediënten

1. 1 recept voor dubbele taartbodem.
2. 2 1/4 lbs Granny Smith Appels geschild, zonder klokhuis 6-7 appels (7 kopjes in dunne plakjes)
3. 1 1/2 theelepel kaneel.
4. 8 eetlepels ongezouten boter.
5. 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
6. 1/4 kopje water.
7. 1 kopje kristalsuiker.
8. 1 ei + 1 eetlepel water, voor het wassen van eieren.