Ingrediënten
- 1 in stukken gesneden kip of 4 kipfilets of 6 kippendijen.
- ½ theelepel gedroogde tijm.
- zout en versgemalen zwarte peper.
- ½ eetlepel olijfolie.
- 2 sjalotten in dunne plakjes.
- 3 appels, in plakjes - Roma, Gala, Fuji of Honey Crisp.
- 3 takjes verse tijm.
- 1 kopje appelcider.