Ingrediënten
- 1 1/2 eetlepels bloem voor alle doeleinden, plus meer om te bestuiven.
- 1 pond boter bladerdeeg.
- 1 Granny Smith appel, geschild en grof geraspt.
- 1 Pink Lady-appel, geschild en grof geraspt.
- 3 eetlepels suiker, plus meer om af te stoffen.
- 1/2 kopje boerenkaas.
- 1/8 theelepel kaneel.
- Snufje zout.