Albondigas con Manzanas ingrediënten

Albondigas met Manzanas

• 1 sneetje rustiek brood van een dag oud.
• 3 eetlepels. volle melk.
• 1 pond rundergehakt (grof gemalen)
• 1 teen knoflook.
• 2 eetlepels. fijngehakte peterselie.
• 1 ei.
• 1 theelepel. Zeezout.
• bloem voor alle doeleinden.