Lapetiteepicerievegan
Dep de kalkoenborst droog en breng aan beide kanten op smaak met peper en zout. Meng gesmolten boter, knoflook, tijm en rozemarijn in een kleine kom. Borstel boter over de hele kalkoenfilet. Plaats in de mand van heteluchtfriteuse, met de velzijde naar boven en bak op 375 ° gedurende 40 minuten of tot de interne temperatuur 160 ° bereikt, halverwege de bereidingstijd omdraaien.
