3. hoe schaal je een recept op basis van een beschikbaar ingrediënt?

Een recept opschalen: 4 eenvoudige stappen

1. Stap 1: Bepaal de conversiefactor voor het recept. ...
2. Stap 2: converteer alle gewichten in het recept naar ons en alle volumes naar vloeibare ons. ...
3. Stap 3: Vermenigvuldig elk ingrediënt in het recept met de conversiefactor. ...
4. Stap 4: Vereenvoudig en rond de cijfers af voor eenvoudiger receptgebruik.