Duurzame zeevruchten zijn zeevruchten die worden gevangen of gekweekt op een manier die rekening houdt met de vitaliteit van de geoogste soorten op de lange termijn en het welzijn van de oceanen, evenals met het levensonderhoud van van de visserij afhankelijke gemeenschappen. Het werd voor het eerst gepromoot via de beweging voor duurzame vis, schaal- en schelpdieren die in de jaren negentig begon.