Todd English's Tortelli of Butternut Squash met ingrediënten van bruine boter en salie

Todd English's Tortelli of Butternut Squash met bruine boter en salie

• 2 eetlepels. ongezouten boter.
• 6 c. pompoen.
• gemalen amaretti-koekjes.
• 1/2 verse paneermeel.
• 1/4 fijngeraspte Parmezaanse kaas.
• gemalen nootmuskaat.
• 1 1/2 theelepel. koosjer zout.