Combineer ui, wortels, selderij en knoflook in de kom van je slowcooker. Kruid de kip aan beide kanten met peper en zout en leg ze op de groenten. Voeg tijm en rozemarijn toe en giet de kippenbouillon erbij. Kook 4 tot 5 uur op hoog of 7 tot 8 uur op laag.