Garnalen Gevulde Paprika's
- 6 kopjes gekookte rijst (ik kookte 2 kopjes rauwe rijst)
- 1 1/2 el olijfolie.
- 1/2 plak boter.
- 1 1/2 tot 2 pond. middelgrote garnalen (gepeld / ontdaan), gekruid met 1 1/2 theelepel creoolse kruiden.
- 1 grote gele ui, gehakt.
- 1 groene paprika, gehakt.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- Creoolse kruiden naar smaak.