Aubergine Worst Braadpan
- 1 1/2 pond gemalen Italiaanse worst.
- 1/2 kopje gele ui, fijngesneden.
- 1 aubergine, in dunne plakjes gesneden in lange reepjes.
- 1 theelepel zout.
- 1 (28 ounce) blik tomaten.
- 4 kopjes Italiaanse kaasmix, versnipperd.
- 1/4 theelepel peper.
- 2 kopjes Italiaans paneermeel.