Lapetiteepicerievegan
Meng in een middelgrote kom knoflook, pindakaas, sojasaus, water, honing en citroensap en klop tot een gladde massa. Breng op smaak met peper en zout. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg plantaardige olie toe. Kook uien, wortels, broccoli, paprika's en sperziebonen tot ze gaar maar nog steeds levendig zijn, ongeveer 10 minuten.
