Meng boter, bloem, haver, beide suikers, pecannoten en extra ¼ theelepel zout. Verdeel de topping gelijkmatig over de peren. Bak de krokant ongeveer 45 minuten op 350 graden F, of tot de bovenkant goudbruin en knapperig is en de peren zacht zijn. Haal uit de oven en laat 10-15 minuten afkoelen voordat je het serveert.