Peer en zure kers Flat Pie
- bloem voor alle doeleinden.
- 14 oz. bevroren bladerdeeg van de beste kwaliteit (zoals Dufour)
- 3 kleine Bartlett-peren of 2 middelgrote peren.
- 2 ons. gedroogde zure kersen.
- suiker.
- 4 theelepels. constarch.
- 1 eetl. vers citroensap.
- zout.