Olijfolietaart met ingrediënten van aardbeien-rabarbercompote

Olijfoliekoek met aardbei-rabarbercompote

• Kookspray met anti-aanbaklaag in olijfolie.
• 1 1/2 c. bloem voor alle doeleinden.
• 2 theelepels. bakpoeder.
• fijn zeezout.
• 1 c. kristalsuiker.
• 1 1/2 gehakte verse rozemarijn.
• Fijngeraspte schil van 1 sinaasappel.
• Fijngeraspte schil van 1 citroen.