Hoe Mexicaanse spinazie te maken & Limoensoep
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie.
- 3 pepers (gedroogd)
- 1 el komijnpoeder.
- 1 tl gemalen koriander.
- 6 kopjes kippenbouillon (of kippenbouillon uit blik / doos)
- 12 oz spinazie (bij voorkeur vers, maar ingevroren is voldoende)
- 1 limoen (geperst)
- Zout (naar smaak)