Ingrediënten
- 1 kop bloemkool ongeveer 8 kopjes.
- 1 eetlepel olijfolie.
- zout & peper.
- ½ kopje radijs in plakjes gesneden.
- ½ kopje bleekselderij in blokjes gesneden.
- ½ kopje scherpe cheddarkaas versnipperd.
- 2 groene uien in plakjes.
- 4 plakjes spek gekookt en verkruimeld.