- 1 eetl. gehakte bieslook, dragon of bladpeterselie.
- jumbo forfaitaire krabvlees.
- 2 mandarijnen.
- garnalen.
- Sap van 1/2 citroen.
- 1 eetl. citroenmayonaise (zelfgemaakt of in de winkel gekocht) of agrumato (olijfolie met citroensap, verkrijgbaar op speciale markten)
- 2 rijpe avocado's.