Ingrediënten
- 400 g blik kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt.
- 1 kleine rode ui, grof gehakt.
- 1 teentje knoflook, gehakt.
- handvol bladpeterselie of krulpeterselie.
- 1 tl komijnpoeder.
- 1 tl gemalen koriander.
- ½ theelepel harissapasta of chilipoeder.
- 2 eetlepels bloem.