Ingrediënten
- 2 lbs kippenborsten zonder been zonder vel.
- 1 blik (14,5 oz) kleine in blokjes gesneden tomaten met groene pepers.
- 3 paprika's (bij voorkeur 1 rode, 1 gele en 1 groene) zonder klokhuis en in plakjes.
- 1 grote gele ui, gehalveerd en in plakjes gesneden.
- 4 teentjes knoflook, gehakt.
- 2 1/2 theelepel chilipoeder.
- 2 tl komijnpoeder.
- 1 tl paprikapoeder.