Cranberry-balsamico-kip is het winterdiner van je dromen
- 1 eetl. olijfolie.
- 1 pond kippendijen met been en vel.
- 2 eetlepels. boter.
- 1/2 c. verse veenbessen.
- 1/3 c. balsamico azijn.
- teentjes knoflook, fijngehakt.
- takjes rozemarijn.
- 2 theelepels. tijmblaadjes.