Chicken Stroganoff ingrediënten

Ingrediënten

• 1 el olijfolie.
• 1 el boter.
• 400 g kastanjechampignons, gehalveerd.
• 2 rode uien, gehakt.
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt.
• 3 kipfilet zonder vel, zonder botten, in hapklare stukjes gesneden.
• 300 ml kippenbouillon.
• 1 el tomatenpuree.