Ingrediënten
- 1 pond kippenborsten zonder botten, zonder vel, in kleinere stukjes gesneden.
- 1 pond kippendijen zonder botten.
- ¼ kopje olijfolie.
- 3 eetlepels citroensap.
- 6 teentjes knoflook fijngehakt.
- 2 theelepels zout.
- 1 theelepel kardemom.
- 1 theelepel paprikapoeder.