Ingrediënten
- 4 (6-ounce) kipfilet zonder vel, zonder botten.
- 2 theelepels vers citroensap.
- ¼ theelepel zout.
- ¼ theelepel zwarte peper.
- ⅓ kopje Italiaans gekruide paneermeel.
- Bak spray.
- ½ kopje vetvrije, natriumarme kippenbouillon.
- ¼ kopje droge witte wijn.