Wortelrisotto ingrediënten

Ingrediënten

• 6 kopjes natriumarm kippen- of groentebouillon, verdeeld.
• 5 eetlepels ongezouten boter, verdeeld.
• 2,5 kopjes gesneden wortelen (ongeveer 1-1 1/4 lbs of 10 wortelen)
• 1/2 theelepel zout, plus meer naar smaak.
• 1 theelepel honing.
• 1/3 kopje fijngehakte ui.
• 1 tl verse tijmblaadjes.
• 1 1/2 kopjes Arborio-rijst.