Carla Hall's geheimen voor de koekjes ooit
- (4 ons) ongezouten boter, bevroren, plus meer; voor de pan.
- 2 1/2 c. bloem voor alle doeleinden, plus meer voor het vormen van het deeg.
- bakpoeder.
- 1 theelepel. suiker.
- 1 theelepel. zout.
- 1/2 theelepel. zuiveringszout.
- transvetvrij plantaardig bakvet.
- 1 1/2 c. koude karnemelk.