- Verhit in een grote koekenpan 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur. Voeg ui en paprika toe en bak tot ze gaar zijn, ongeveer 5 minuten. ...
- Voeg de resterende 1 eetlepel olie toe aan de pan. Voeg de garnalen in een enkele laag toe en breng op smaak met zout, peper en cajunkruiden. ...
- Voeg groenten en citroensap toe en meng tot gecombineerd.