kool wrap

Plaats 1/3 kopje vulling in het midden van koolbladeren. Vouw de zijkanten naar binnen en rol vanaf de onderkant op.
...
Voor koolwraps:

1. 12-14 savooiekoolbladeren.
2. 1/2 pond gemalen kalkoen.
3. 1 C waterkastanjes, gehakt.
4. 1/2 c groene ui, in dunne plakjes gesneden.
5. 1 C versnipperde wortelen.
6. 1 eetlepel olijfolie, om te borstelen.