Gebakken schelpen met bloemkool en taleggio-ingrediënten

Gebakken Schelpen Met Bloemkool En Taleggio

• zout.
• 1 middelgrote bloemkool.
• 1 eetl. ongezouten boter.
• 3 eetlepels. extra vergine olijfolie.
• 1 kleine ui.
• 2 teentjes knoflook.
• 2 theelepels. gehakte rozemarijn.
• Versgemalen peper.